Stéphane Sansonetto,

agriculteur à Cornebarrieu

'Issu du milieu rural, j'ai toujours souhaité réaliser un projet d'installation agricole, mais s'installer en agriculture n'est pas chose facile.
J'ai pendant quelques années exercé une activité dans la maçonnerie et plus particulièrement dans l'implantation de piscines.
A partir de 2006, j'ai suivi une formation agricole BPREA afin d'être reconnu et me mettre en situation de percevoir la DJA.
Ensuite, je me suis mis à la recherche de foncier, j'ai contacté la SAFER.
Le foncier agricole est une denrée rare dans ce département et encore plus difficile à trouver en périurbain, secteur correspondant à mon projet de transformation et vente en circuit court.
Lorsque la SAFER m'a présenté cette parcelle de 15 hectares à Mondonville, j'ai su immédiatement que c'était l'idéal pour moi, résidant à 3 kilomètres.
La concurrence était très rude, des candidatures plus classiques souhaitaient aussi acquérir ce terrain.
La SAFER, la Profession Agricole et l'Administration m'ont fait confiance ; grâce à elles, j'ai pu mettre en place mon projet et m'installer. Sur cette parcelle acquise en 2009, je produis des céréales (blé, tournesol) que je transforme en farine, huile et pâtes que je vends principalement à domicile..'